mit fleur de sel
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auf Tomaten-Rucola Salat, Basilikum Pesto und gerösteten Cashewnüssen
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serviert mit Toast und Avocado
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serviert mit geröstetem Brot, fleur de sel und Schnittlauch
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mit einer hausgemachten Vinaigrette
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Mediterrane Wurst- und Käsespezialitäten
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und Olivenbrot
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handgeschnitten mit pan con tomate
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Tomatenkonfit und Rauchlachs Variation
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Romana Salat, Poulet, Parmesan und Caesar´s dressing
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serviert mit Aioli und scharfer Cocktailsauce
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mit Ei und zweierlei hausgemachten Saucen
serviert mit Pan con Tomate
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gefüllt mit Eierschwämmli an Petersilienbutter
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mit Basmatireis / und Poulet
an mediterranem Gemüse, Harissa Dip und Olivenbrot
wahlweise mit Pouletstreifen
dazu Pommes Allumettes oder Salat (2 Service) ab 17.30 Uhr
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mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
mit Schlagrahm
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mit Vanilleglace / Zubereitungszeit 15 Minuten
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mit Vanilleglace / Zubereitungszeit 15 Minuten
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Vanille, Schokolade, Rosa Grapefruit und Zitronen Sorbet
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Nüssen und Brot
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